HOW TO
Frullare le nocciole con lo zucchero. Aggiungere la farina e l'olio. Se si utilizza l'olio è necessario aggiungere mezzo bicchiere d'acqua. Quando la pasta è compatta si deve lasciar riposare per qualche minuto. Ogni pallina deve essere più o meno delle dimensioni di una nocciola.
Cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti. Mentre i biscotti si stanno raffreddando preparare il ripieno con la crema. Setacciare la farina, il cacao e lo zucchero, quindi aggiungere il latte. Mettere sul fuoco e lasciare addensare. Una volta che si è raffreddata, stendere la crema per il ripieno sul lato piatto di ogni biscotto e premere i due lati del biscotto insieme.I baci sono pronti